تولید سالیانه 20 تن قارچ توسط جوان گیلانی در زمین پدری
تاریخ انتشار: ۳ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۴۶۷۵۲۲
به گزارش خبرگزاری فارس از رشت، سعید شفیعی ثابت: اقتصاد مقاومتی یکی از رویکردهای مورد تأکید مقام معظم رهبری در شرایط کنونی کشور است که توجه به آن کشور را از این شرایط اقتصادی نجات می‌شود.
اجرای درست سیاست اقتصاد مقاومتی مستلزم توجه به کارآفرینی و اشتغال‌های کلان، خرد و همچنین مشاغل خانگی است که می‌تواند به رشد اقتصادی کشور در برهه‌های حساس کمک شایانی کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
استان گیلان به دلیل شرایط آب و هوایی از ظرفیت خوبی به لحاظ کشت انواع محصولات کشاورزی و توسعه و حتی صادرات آن است که علاوه بر رفع بیکاری استان، به مسئله ارزآوری هم کمک می‌کند.
قارچ یکی از آن محصولات خوش خوراکی است که در سبد غذایی برخی خانواده‌های ایرانی جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده و پرورش آن در استان گیلان هم در حال گسترش است.
طی سال‌های گذشته به دلیل تغییرات الگوهای غذایی ایرانی‌ها از غذاهای سنتی به سمت غذاهای جدیدتر، مصرف قارچ رونق بیشتری پیدا کرده و این امر منجر به استقبال روزافزون بسیاری از علاقمندان به پرورش این محصول شده است.
هرچند مصرف قارچ در کشور طی سال‌های گذشته رشد داشته ولی مصرف سرانه ۴۰۰ گرمی قارچ در ایران در مقابل مصرف سرانه بین سه تا چهار کیلوگرمی کشورهای اروپای رقم بسیار پایینی است.
همین امر منجر شد تا یکی از جوانان نخبه و با انگیزه گیلانی با الگو گرفتن از اقتصاد مقاومتی و با فعالیت در زمینه پرورش قارچ گامی موثر در راستای اقتصاد مقاومتی بردارد.
این جوان با انگیزه، با پشتکار و همت خود توانسته یک کارگاه تولید پرورش قارچ در محل سکونت خود ایجاد کرده و بخشی از نیاز شهرستان خود به محصول قارچ را تأمین کند.
بی‌شک اهمیت فعالیت مسئله کارآفرینی در جامعه‌ای که با ریسک همراه است بر کسی پوشیده نیست، به همین دلیل بسیج به مانند گذشته پای کار حمایت از جوانان نخبه و کارآفرین آمده و با اعطای تسهیلات قرض‌الحسنه به افراد جویای کار کمک می‌کند.
چند وقتی بود که در خصوص یکی از کارگاه‌های تولید قارچ در گیلان مطالبی را شنیده بودم، از اینکه یک جوان در منزل و کارگاه خود به پرورش قارچ خوراکی مشغول بوده و ضمن امرار‌معاش خود برای دیگران اشتغال‌زایی می‌کند.
هفته بسیج بهانه‌ای شد تا به کارگاه تولید قارچ این جوان نخبه گیلانی در چابکسر رودسر رفته و از ریز جزئیات چگونگی فعالیتشان در پرورش قارچ آشنا شوم.
مدیر عامل شرکت کشت و صنعت دیارورنا میگوید در اواخر ساع ۱۳۹۶ ایده ساخت کارگاه و تولید قارچ با توجه به مدرک تحصیلی خود، به ذهنم رسید و با گذشت یک سال توانستیم این کارگاه تولید قارچ با مساحت ۳۰۰ متر را تاسیس کنیم.
فرزاد نقی یاسوری میگوید ابتدای فعالیت تنها مجوز فعالیت در مزرعه خانگی پرورش قارچ را داشتیم ولی در ۲ سال گذشته و با تلاش‌های صورت گرفته موفق شدیم نام تجاری شرکت خود را ثبت کنیم.
در حوزه کاشت و تولید علمی هرگونه محصول کشاورزی از جمله قارچ باید فرآیند انجام کار تدریجی و مستمر باشد لذا به این منظور و به گفته مدیر عامل شرکت کشت و صنعت دیارورنا، این شرکت خوشبختانه ثبت شرکت شده و در ۲ سال گذشته چندین مرحله تولید انواع قارچ و برخی دیگر از محصولات کشاورزی داشته است.
یاسوری میگوید کارگاه تولید قارچ شرکت کشت و صنعت دیارورنا ۳۰۰ متر زیربنا و شامل چهار واحد تولیدی ۶۰ متری است و به حد بضاعت خود، امکانات خوبی در این واحدهای تولید وجود داشته و در حال فعالیت هستند ولی به دلیل سیاست‌های غلط دولت گذشته و اعمال فشار اقتصادی، در برهه‌ای از زمان با مشکلات اعتباری مواجه بوده و فقط سعی می‌کردیم تا این واحد تولیدی را سرپا نگه داریم.
این کارآفرین جوان گیلانی نقش بسیج در پیشرفت و سرپا ماندن این شرکت تولید قارچ را بسیار حائز اهمیت می‌داند و معتقد است اگر کمک‌های بسیج به ویژه بسیج کشاورزی و سازندگی در حوزه اشتغال و کارآفرینی نبود اکنون با مشکلات عدیده‌ای مواجه بوده و حتی امکان تعطیلی کارگاه، هم وجود داشت زیرا من از اراضی پدری خود گذشته و برای چندین نفر اشتغال ایجاد کردم و در صورت تعطیلی واحد تولیدی خود باید جوابگوی خدا و خانواده کارگران باشم.
به گفته این نخبه گیلانی در این واحد تولید قارچ ۲۰ نفر به صورت مستقیم و غیرمستقیم فعالیت داشته و سالیانه بیش از ۲۰ تن قارچ تولید می‌شود که بخشی از آن صرف مصرف داخلی شده و بعضا مابقی به دیگر نقاط استان و کشور صادر می‌شود زیرا قارچ تولید شده در این واحد تولیدی از کیفیت بسیار خوبی برخوردار است.
یاسوری استمرار تولید را از تولید اسمی محصول کشاورزی قارچ با اهمیت‌تر می‌داند زیرا به گفته او میزان تولید قارچ در این واحد تولیدی به میزان قدرت خرید مردم بستگی دارد، محیط پرورش قارچ محیطی کاملاً بهداشتی و ایزوله است، قاعده و قواعد خاص خود را دارد و تولید با سختی‌های خاص خود همراه است، اگر کوچک‌ترین آلودگی به محیط کارگاه وارد شود کل محصول آفت زده و از بین می‌رود، به همین خاطر نگهداری از قارچ بسیار سخت است و به آموزش‌های لازم و ویژه‌ای نیاز دارد.
این نخبه بسیجی گیلانی میگوید از مسؤولان درخواست دارم نه در حرف بلکه در عمل به کمک کارآفرینان آمده و آنان را حمایت کنند و از واسطه‌گری روی بگردانند.
بی‌شک مسؤولان و متولیان اقتصادی استان می‌توانند با ارائه تسهیلات کم‌بهره به کارآفرینان و جوانان جویای کاری مثل فرزاد نقی یاسوری، به رشد اقتصاد و ایجاد اشتغال در کشور کمک کنند.
پایان پیام/۸۴۰۰۸
منبع: فارس
کلیدواژه: هفته بسیج بسیج سازندگی گیلان تولید قارچ اقتصاد مقاومتی واحد تولید کارگاه تولید واحد تولیدی پرورش قارچ تولید قارچ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۴۶۷۵۲۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
عنایتی: سیاست باشگاه پیکان جوان‌گرایی است
ایسنا/قزوین سرمربی تیم پیکان با اشاره به اینکه در بازی فردا با شمس‌آذر اگر هر ۲ تیم با بازیکنان جوان بازی کنند هیجان بازی بیشتر می‌شود، گفت: سیاست باشگاه پیکان جوان‌گرایی است، هفته‌های گذشته هم اگر ما کمتر به بازیکنان جوان میدان دادیم به خاطر شرایط سخت جدول بوده و الان با اینکه هنوز شرایط‌مان کاملاً خوب نشده ولی سعی می‌کنیم آرام آرام بازیکنان جوان را به تیم اضافه کنیم.
به گزارش ایسنا، رضا عنایتی دوشنبه شب، ۱۰ اردیبهشت در نشست خبری پیش از بازی مقابل شمس‌آذر با اشاره به اینکه بازی سختی پیش‌روی آن‌هاست، اظهار کرد: بازیکنان پیکان برای بازی مقابل شمس‌آذر انگیزه بالایی دارند چون می‌دانند که با یک تیم جنگنده و دونده بازی دارند بنابراین باید ۹۰ دقیقه بازی را با تمرکز در زمین باشند.
وی ادامه داد: به مجموعه شمس‌آذر تبریک می‌گویم چون تیم خوب و قابل قبولی را ساخته‌اند و من چون خودم در چنین شرایطی بودم می‌دانم تیم‌هایی که از دسته‌های پایین به لیگ برتر صعود می‌کنند کار سختی را پیش روی دارند، اتفاقاتی که برای شمس‌آذر افتاد و شروع فصل با سه امتیاز منفی هم مزید بر علت شد تا شمس‌آذر کار سخت‌تری را در پیش داشته باشد.
سرمربی پیکان تصریح کرد: همه فکر می‌کردند این تیم به مشکل بزرگی بربخورد اما دیدیم که انگیزه همیشه می‌تواند از همه مسائل و حواشی جلوتر باشد، تیم پیکان هم آماده است و تمام توان خود را به کار می‌گیریم تا فردا بتوانیم با دست پر از زمین بازی بیرون بیاییم و امیدواریم بتوانیم تمریناتی که انجام دادیم و تاکتیک‌هایی که تمرین کرده‌ایم را به درستی در زمین اجرا کنیم.
وی در پاسخ به سؤال خبرنگاران با اشاره به اینکه در بازی فردا اگر هر ۲ تیم با بازیکنان جوان بازی کنند هیجان بازی بیشتر می‌شود، گفت: سیاست باشگاه پیکان جوان‌گرایی است، هفته‌های گذشته هم اگر ما کمتر به بازیکنان جوان میدان دادیم به خاطر شرایط سخت جدول بوده و الان با اینکه هنوز شرایط‌مان کاملاً خوب نشده ولی سعی می‌کنیم آرام آرام بازیکنان جوان را به تیم اضافه کنیم.
عنایتی در پاسخ به سؤال خبرنگاران درباره ضعف در خط دفاعی پیکان، خاطرنشان کرد: ما باید روی ساختار دفاعی یک تیم صحبت کنیم، به این صورت که وقتی تیمی گل می‌خورد مطمئناً فشار از جلو روی تیم حریف کمتر بوده است، یعنی بازیکنان جلوتر باید به بازیکنان خط دفاعی کمک کنند و ما سعی کردیم در فوتبال روی گل زدن تمرکز کنیم و ساختار دفاعی را ترمیم کنیم و امیدواریم فردا بتوانیم بدون گل خورده از زمین خارج شویم.
وی اظهار کرد: در فوتبال از دقیقه اول تا آخر باید منتظر اتفاقات غیرقابل پیش‌بینی باشیم و شاید آنچه تمرین کرده‌ایم در زمین اتفاق نیفتد بنابراین باید صبر کنیم ببینیم فردا چه اتفاقی خواهد افتاد، آرزو دارم بازی خوبی ببینیم زیرا همه از هر ۲ تیم توقع دارند ضمن اینکه در هفته‌های گذشته بازی‌های جذاب و پرگلی از پیکان شاهد بودیم.
این مربی فوتبال در پاسخ به سؤال خبرنگاران درباره کمبود زمان برای ریکاوری تیم پیکان گفت: من فقط یک سؤال از مسئولان دارم و آن اینکه چه دلیلی وجود داشت بازی شمس‌آذر و پیکان یک روز زودتر از سایر بازی‌ها انجام شود؟ در نیم‌فصل اول هم این اتفاق بارها برای پیکان افتاد که دلیل آن را هیچ وقت متوجه نشدم.
انتهای پیام
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است